Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio ricco di sostanze nutritive indispensabili per la crescita dei bimbi, per la salute degli adolescenti e degli anziani e per fornire energia pronta a chi pratica sport; valorizza ogni ricetta ed è partner ideale di una straordinaria gamma di abbinamenti enograstronomici.
Scheda InformativaGrana Padano
Il Grana Padano, nato dall’ingegno dei monaci benedettini, è il formaggio DOP prodotto in maggior quantità al mondo. Ogni forma è contraddistinta dal marchio impresso a fuoco del Consorzio di Tutela del Formaggio Grana Padano che ne certifica la qualità e la denominazione.
Scheda InformativaPecorino Romano
Il Pecorino Romano D.O.P è un formaggio la cui materia prima nasce da un’attenta selezione delle greggi che pascolano da Ottobre a Giugno sui campi dell’Agro Romano. Temperatura e umidità perfettamente bilanciate donano al Pecorino Romano D.O.P. l’inconfondibile retrogusto naturalmente delicato.
Scheda InformativaFiore Sardo
Il Fiore Sardo è un formaggio italiano a Denominazione di Origine Protetta prodotto esclusivamente con latte di pecora intero, fresco e crudo. È usato da tavola quando non supera i tre mesi di stagionatura, o da grattugia se la stagionatura ha superato i sei mesi.
Scheda InformativaRodez
Il formaggio RODEZ è prodotto con latte selezionato dei migliori pascoli, per garantirne integralmente le proprietà proteiche, e stagionato per oltre sei mesi, con un gusto inconfondibile leggermente piccante, secondo la più rigorosa tradizione dei Maestri casari del Mediterraneo.
Scheda InformativaTorello
TORELLO è un ottimo formaggio da grattugiare prodotto con solo latte vaccino e con un basso contenuto di grassi.
Stagionato per 4 mesi il TORELLO è disponibile in forme da 2,5 Kg oltre che nelle pratiche confezioni da 1/2 e 1/4 di forma.
Scheda InformativaGran Di’
È un formaggio prodotto nella Comunità Europea, nei grandi pascoli della Baviera.
Viene prodotto in grandi forme, con caratteristiche molto simili al Grana Padano.
È un prodotto ricco di aminoacidi essenziali, che lo rendono facilmente assimilabile, e stagionato dai 12 ai 16 mesi.